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インドネシアガヨマウンテン 100g

¥800

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ガヨ高地はコーヒー産地として最適環境でしたが、なかなか足をなかなか足を踏み入れる事のない秘境の地でした。
そんな輸送手段も限られた奥地にスペシャリティコーヒー栽培の技術者を導入。乾燥工程の随所にまで拘り徹底した精選・選別よって素晴らしいコーヒーが出来上がりました。
フローラルなフレーバーと赤ワインような甘味と重厚なコクが特徴のコーヒーです。

ロースターの感想です。
コーヒーの油分が少し出るフルシティローストです。コーヒーのコクが凄くあります。お酒は飲めないので分かりませんが赤ワインの様な感じと妻も言ってました

特に購入時にご希望のない方は当店のお勧め焙煎度で豆のままで発送させて頂きます。

お手数ですが下記をご希望の方はご購入時にお知らせ下さい。

ペーパードリップ用の粉をご希望の方

お好きな焙煎度で焙煎をご希望の方

宜しくお願い致します。