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常夏の楽園、ハワイ島のコナ地区では、昼夜の寒暖差が大きく、ゆっくりと実が熟すため、高密度のコーヒーが採れます。
そこで採れたハワイコナの中でも、等級は5段階に分かれ、最も粒が大きく品質の高い「エクストラファンシー」コナ地区で採れた豆しかコナは名乗れません。
コーヒーの王様 ブルーマウンテンに並ぶ価値があり、とても高価なコーヒーとなっておりますが、嗅ぐだけで楽しめるほど香り豊かで個性的な味わいが、珈琲愛飲家を虜にしています。
ご注文を頂いてから小さな焙煎機で新鮮なコーヒー豆を焙煎してお届け致します。
ご購入される方はコメントより豆のままか粉(ペーパー用)かをお伝え下さい。
賞味期限は商品到着後1ヶ月です。
100グラムの場合はスマートレターにて発送致します。
兼業ロースターの為休日や空いてる時間に焙煎する為出荷まで4日〜7日掛かりますがご理解の程宜しくお願いします。
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