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ハイチ　モンラセル　100g

¥800

SOLD OUT

ハイチ　モンラセル

ハイチ　モンラハイチ」は先住民族の言葉で「山の多い土地」を意味する通り、島全体が山岳地帯となっています。

気候は亜熱帯性。

山間部の気温は比較的穏やかな為、コーヒー栽培に適しています。

ハイチには15-20万世帯のコーヒー農家があり、中北部のアルティボニット県から南東部の西県にかけての高地で生産されるコーヒーが高品質で、ハイチ最高峰ラ・セル山（2680m）山麓で収穫されるコーヒーは、ブルーマウンテンに引けを取らないソフトで甘い香味を持ちます。もともとコーヒーの品質は高く、精製工程をしっかり管理することで、素晴らしいコーヒーに仕上がります。

ロースターの感想
世界三大珈琲の一つブルーマウンテンに勝るとも劣らない。
苦味、酸味、甘味、コク、非常にバランスの取れた珈琲です。
価格がブルーマウンテンなどよりもリーズナブルなのです。

特に購入時にご希望のない方は当店のお勧め焙煎度で豆のままで発送させて頂きます。

お手数ですが下記をご希望の方はご購入時にお知らせ下さい。

ペーパードリップ用の粉をご希望の方

お好きな焙煎度で焙煎をご希望の方

宜しくお願い致します。